2015. okt. 15.

Eperkremes gofri



Gofri: 250 g vaj - 200 g cukor (legkozelebb csak 170-180 teszek)  - 2 vanilias cukor - 5 tojas -  500 g liszt - 2 kk sutopor -  3,5 dl tej

Krem: egy csomag eperpuding -  5 dl tej - 3 kanal cukor - 2-3 kanal eperlekvar - 100 g vaj

A tojasokat a cukrokkal habosra keverjuk.  Hozzadajuk az olvasztott vajat majd sorban a tobbi hozzavalot.  Robotgeppel simara keverjuk.  Felforrositjuk a gofrisutot majd,   2-3 kanal tesztat teszunk mindket formaba.  Kb. 5 perc alatt keszul el.

A kremhez a pudingot,   a tasakon levo leiras szerint elkeszitjuk,   majd kihutjuk.  A szobahomersekletu vajat habosra keverjuk es a pudinghoz adjuk a lekvarral egyutt.  Hasznaljunk robotgepet.

Nincsenek megjegyzések: