Magyaros Vacsora, ötletek hétköznapi vendégvárásra

Hétköznap jönnek vacsora vendégek? Nincs időd főzni? Vagy hétvégén és nem akarsz a sütő mellett görnyedni? Magyaros tálat kell készíteni. Barátainkat vártuk péntekre. Hirtelen nem tudtam mit kitalálni, mit tudnék nekik tálalni, hiszen munka után voltunk így nagy ötlettől vezérelve nevet adtam az estének és ily módon feelinget is kölcsönöztem neki. Egyszer már bevált pár éve :) és egyébként is szeretjük az ilyenfajta ételeket.
Így a meghívónk már magyaros estére szólt. Ezzel letudtam a nagy előkészületeket. A tál tartalma a házigazdára van bízva, ami a kamrában, a hűtőben és a piacon található bármi lehet. És az egésznek megvan a hangulata, ahogy kézzel-lábbal eszünk, deszkán szeletelünk. Semmi finomkodás, csak jóízűen :) Emlékezetes este volt. Megbeszéltük, hogy ennek még lesz folytatása. Vegetáriánusok csukják be a szemüket :))) A következő volt az asztalon.

Magos és sima kenyér – füstölt tarja – sonka – 2 fajta kolbász (mangalica és sima) – disznósajt – tojás – 3 fajta sajt – retek – újhagyma – paradicsom – paprika

A felszolgálható termékek tárháza kifogyhatatlan és az ötletek tarsolya végtelen.
Viszont egy trükk, hogy még kényelmesebb legyen, ha hétköznapra esne. Előtte lévő este megfőzhetjük a tojást és megpucolhatjuk a zöldséget, így munka után hazaérve a nagy napon csak ki kell rakni a friss finomságokat, amiket a piacon veszünk.
A fejemet ne nézzétek :) péntek munka után és hajat mosni sem volt időm.

Hamarosan finom főtt ételek következnek, emberes normál adagok és diétásoknak egyaránt.