2011. márc. 22.

Csirke salátával


Nagyon szeretem ezt a kombinációt, bármikor vevő vagyok rá. Mivel a férjemet is rászoktattam a salátázásra, azóta gyakran készítjük ezt a kombinációt. Amellett, hogy finom, nagyon egészséges és diétások is nyugodtan fogyaszthatják.

A húst ízlés szerint bepácoljuk. A jelen esetben a jól bevált fokhagymás tejben pihentettem (csirke szeletek, 5-6 gerezd préselt fokhagyma, tej, ami ellepi), jó pár órát, majd megfűszereztem és egy kis lisztbe forgattam. Majd kevés olajon készre sütöttem.

A salátához a következőket használtam: jégsaláta, uborka, póréhagyma, paprika, retek, feta valamint egy házi készítésű öntettel kevertem össze. Az öntetet is érdemes házilag készíteni, mert sokkal finomabb és legalább tudjuk, hogy mi van benne. Pl. a miénkben tejföl, majonéz, majoránna, bors, petrezselyem, egy préselt fokhagyma és só.

17 megjegyzés:

Nelli írta...

Nincs is jobb a salátáknál!A husi is finom volt biztos, annyira guszta a képen!:-)

Juci írta...

Mint egy virágcsokor az a saláta , Bianka drága!
Úgy megkivántam!
Már jöhetne a meleg már egyszer, hogy legyen nálam is a kertben sok finom zöldség!

Hobbychef írta...

Guszta, finom és egészséges.

Barbi írta...

Kedves Bianka!
Tudom, hogy kaptál már több ilyen díjat, de mivel én a 10 kiválasztott egyikeként, Téged szeretlek még napi szinten látogatni, fogadd el tőlem is a díjat köszönetem jeléül, hogy a blogoddal örömet és finom recepteket adsz nekem és másoknak!
Köszönöm!

Gál Edith írta...

Nagyon guszta! És biztos finom is!!
(mi is nagyon szeretjük a tejben, fokhagymával pácolt pipihúst :)

Jucy írta...

A hétvégén én is nyélbe ütök majd egy ilyet :)

Reka írta...

Latom nalad is eljotta tavasz :-)))). Egy hete mar mi is kezdtunk salatakat enni. mar alig vartam !!!!

Éva írta...

Nagyon guszta!

Eszter írta...

Ez tényleg nagyon finom! Szívesen megkóstolnám most ez a salátát!

Elisabeth írta...

Én minden héten legalább kétszer készitem ugyanezt a fajta salátát, tekintheted a blogomon...és persze párositva a csirkével, vagy hallal. Még uzsonnára is készitem a salátát, tükör tojás mellé!
Nagyon guszta, és finom!

Maryenne írta...

Nagyon guszta!:)

Dia írta...

Most bejönnek ezek a light-os kaják. Csak bogyó nélkül kérlek... :-)

Belly írta...

Nálam is bejönne,én is nagyon szeretem így tálalni.Igaz csak magamnak.A férjem inkább más köretet kér.

Viki írta...

Azt hiszem elkéstem, pedig milyen éhes vagyok :)

Életünk és ételeink írta...

Nyami, mi is nagy husi-saláta evők vagyunk, és fokhagymás tejben áztatott húst már régen ettünk, de jó, hogy eszembe juttattad!

Szemirámisz írta...

Nagyon tetszik!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm, a díjakat is :)