Ahogy pár hónappal ezelőtt életemben először készítettem a sárgaborsó főzeléket, most a lencsének jött el az ideje. Bevallom még sosem, de még szilveszterkor sem készítettem, mert mindig volt valaki, aki megtette helyettem. Mivel csak ketten voltunk rá nem készítettem sokat. 
300g lencse – hagyma – 3-4 gerezd fokhagyma – só – bors – citrom – 1 nagy babérlevél – 1 kanál liszt – olaj – darabka paprika – ha van szalonnabőr vagy füstölt lé - cukor
300g lencse – hagyma – 3-4 gerezd fokhagyma – só – bors – citrom – 1 nagy babérlevél – 1 kanál liszt – olaj – darabka paprika – ha van szalonnabőr vagy füstölt lé - cukorA lencsét jó pár órára beáztatjuk, majd átmossuk. Feltesszük egy adag vízzel, vagy füstölt lével főni. Annyival, ami bőven ellepi. Megfűszerezzük (bors, babérlevél, só vagy ételízesítő)beletesszük egészben a hagymát, egy darabka paprikát és ha van egy szalonna darabot vagy bőrkét. Ezt akkor, ha nincs füstölt lé. De ez sem fontos. Lassú tűzön főzzük készre. Készítsünk egy fokhagymás rántást majd sűrítsük be. Ízlés szerint citrommal, cukorral ízesítsük.
14 megjegyzés:
Jaj de finom, úgy megenném ma ebédre!:-)
Írtam a FB-on:-)
Imádom! Nagyon guszta a tálalás!
Nagyon szeretem. Nagyon guszta lett Bianka!:)
Nagyon guszta
Guszta, szeretem és rendszeresen újévkor ezt főzök hogy a következő évben több pénzünk legyen./Sajna eddig ez nem jött be!/
Szeretem!:-)
Arata foarte bine!
Niciodata nu am gatit linte dar sigur este foarte buna.
O zi frumoasa!
Isteni dolgokat csináltál mostanában!
Guszta nagyon! mi nagyon szeretjük, sokszor készítem szilvesztertől függetlenül :)
Én is szeretem! :) Szilvesztertől függetlenül is. :))
Nagyon guszta!! Én is szeretem, de így citromosan még nem főztem, de kifogom próbálni.:)
Nagyon finom nagyon szeretem,elfogadnám most szívesen jól néz ki!
Juj de jó, hogy ennyien szeretitek :)
Megjegyzés küldése