Sajtos tészta, házi ketchuppal

Tudom, tudom, hogy jövök egy ilyen kajával, amit egy gyermek is el tud készíteni és semmi különleges nincs benne, de szerintem ilyen kajákra is szükség van a mindennapi életben, amikor az ember örül, hogy hazaért, de úgy hozza a sors, hogy már roboghat tovább. Meg ötletnek sem utolsó és itt vagyok én jó példának, hogy gyermekkoromban néha ettem, férjem is, de be kell vallanom, hogy saját háztartásomban most készítettem először. Meg egyébként nem is maga a sajtos tészta a lényeg, hanem a rá való ízesítő. Mivel én nem igazán szeretem tejföllel ki kellett rá találnom valami ízesítőt. Ebből nem kell sok, mert intenzív, és ennek következtében csak a fokhagyma rajongóknak ajánlom.

Fél kiló, tetszés szerinti tészta – trappista sajt – füstölt sajt (jelen esetben parenyica) – normál esetben tejföl
Ketchup: 1 konzerv paradicsompüré – só – bors – majoránna – 1 gerezd fokhagyma – oregano – cukor
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, majd adagonként megszórjuk sajttal és elméletileg leöntjük tejföllel, aki szereti, ha nem, akkor az ízesítővel, amit a következőképpen kell elkészíteni.
Számoljatok rá 1 percet :) a paradicsompürét tetszés szerint fűszerezzük. Azért tetszés szerint, mert van, aki jobban vagy kevésbé szereti pl. az oreganot. Majd keverjük hozzá a préselt fokhagymát és annyi vizet, hogy krémesebb állagot kapjunk.