Szezámmagos hús, fetás salátával

Ez egy remek könnyű étel. Nem csak meleg nyári estékre, hanem strandoláshoz vagy vendégek fogadására is tökéletes. Már most az elején szögezzük le, hogy szükségtelen egyenként a húsfalatokat panírozni, mert megőszülünk, mire elkészül. Készítsünk elő 3 nagyobb tálat, edényt vagy műanyag dobozt, aminek fedele van és abban egyszerre fogatva bundázzunk.

1 csirkemell – 2 tojás – liszt – zsemlemorzsa – sok szezámmag – 1 jégsaláta – feta – fél uborka – marék olivabogyó – 1 lilahagyma – 1 paprika
A csirkemelleket kisujjnyi szeletekre vágjuk. Ha valakinek nagy és hosszú a kisujja, felezze meg :)))) A fent leírtak szerint panírozzunk, csak a zsemlemorzsába keverjünk sok-sok szezámmagot. Forró olajban süssük ki. Addig elkészítjük a salátát. Mindenki ízlése szerint formázza, vágja, adagolja. Én olyan fetát vettem, ami fűszeres olivaolajban pácolódott, így azt használtam dresszingként a salátára. Aki nem talál hasonló fetát, az olivaolaj és fűszerek, só segítségével készítsen hozzá öntetet. Ha mindezekkel kész vagyunk, a húst és a salátát keverjük össze.