Szeretem a túrós desszerteket. Nem csak finomak, de könnyen elkészíthetőek, főleg ha csak megszórjuk, leöntjük és megsütjük :)
500g túró – 2 csomag vaníliás cukor – 1 citrom reszelt héja – 70g liszt – 100g cukor + 3 kanál – 3+6 tojás – 2,5 dl tej – 70 g margarin – egy marék meggy – egy csomag mandula forgács A formánkat (kisebb tepsi) kikenjük, majd belemorzsoljuk a túrót. Egyenletesen megszórjuk, a van. cukorral és a citrom reszelt héjával. A margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a 100g cukrot, 3 tojást, 70 g lisztet, 2,5 dl tejet és 2 marék mandulát. Ráöntjük a túróra és egy kicsit megrázzuk, hogy minden egyes szegletébe belefolyón. 180 fokos előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. A 30. percben tegyük rá a kimagozott és jól lecsepegtetett meggyet. Én a meggyeket félbevettem. Közben a 6 tojás fehérjét verjük kemény habbá a 3 kanál cukorral, majd a 40 percben igazgassuk a túró tetejére. Szórjuk meg a maradék mandulával. Vegyük le a sütőnk hőfokát 16-170 fokra, majd süssük arany barnára. Langyosan a legfinomabb, így érdemes közvetlenül a vendégek érkezése előtt sütni. Bár hidegen sem piskóta :)
500g túró – 2 csomag vaníliás cukor – 1 citrom reszelt héja – 70g liszt – 100g cukor + 3 kanál – 3+6 tojás – 2,5 dl tej – 70 g margarin – egy marék meggy – egy csomag mandula forgács A formánkat (kisebb tepsi) kikenjük, majd belemorzsoljuk a túrót. Egyenletesen megszórjuk, a van. cukorral és a citrom reszelt héjával. A margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a 100g cukrot, 3 tojást, 70 g lisztet, 2,5 dl tejet és 2 marék mandulát. Ráöntjük a túróra és egy kicsit megrázzuk, hogy minden egyes szegletébe belefolyón. 180 fokos előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. A 30. percben tegyük rá a kimagozott és jól lecsepegtetett meggyet. Én a meggyeket félbevettem. Közben a 6 tojás fehérjét verjük kemény habbá a 3 kanál cukorral, majd a 40 percben igazgassuk a túró tetejére. Szórjuk meg a maradék mandulával. Vegyük le a sütőnk hőfokát 16-170 fokra, majd süssük arany barnára. Langyosan a legfinomabb, így érdemes közvetlenül a vendégek érkezése előtt sütni. Bár hidegen sem piskóta :)
18 megjegyzés:
Köszi !
Én is szeretem a túrós desszerteket, milyen könnyed és finom lehet ez is! érdekes megoldású (szórás-öntés-sütés)! :)
meggyet ilyenkor? avagy nem friss volt?
amúgy megennék egy kockával.
Nagyon guszta, isteni finom lehet. :)))
Köszönöm
De jó lenne, ha még lenne meggy, mert akkor tudnám, hogy sok van hátra a nyárból. Fagyos meggy :)
Nagyon tetszik ez a recept, ki fogom próbálni :)
Bevállalnék egy szeletet. Ez hasonlít a lusta asszony réteséhez.
Nagyon finomnak tűnik, és jó, hogy ilyen egyszerű!
Nagyon guszta, jól hangzik ez a rcept:) Érdekes megoldás, mindenképpen kipróbálom.
Jöhet egy nagy adag!
Foarte bun! si mie imi plac deserturile cu branza. O zi buna!
Szeretem. Kérek szépen!
Fantasztikus!!!
Nálam is lusta asszony réteseként szerepel, hasonlóan készül, nagyon finom!!
Meg nem ettem teszta nelkuli tehenturos sutit, ez nagyon jol hangzik. Es a meggyel, kituno.
En is nagyon szeretem a tehenturos sutit. Otletes recept... mar meg is kivantam
hű, ilyen megközelítésből véve a dolgot, tényleg kérek még meggyet a fára ;)
Mindenkinek nagyon szépen köszönöm
Megjegyzés küldése