Nagyon gyors, de annál finomabb ebéd. Akkor szoktam elkészíteni, amikor öt percem van, hogy összedobjak valami ehetőt . Tudom, a nokedlit nem lehet öt perc alatt elkészíteni, de itt a trükk. Nagyon utálom készíteni, így amikor végre rászánom magam, mindig többet készítek és 2-3 adaggal lefagyasztok. Ilyen életmentő esetekben előveszem és már kész is a meleg étel.2-3 főre nokedli – 2 debreceni, arasznyi kolbász vagy lecsókolbász, épp ami van otthon – cayen bors vagy sima bors – 3-4 tojás – só – tej
Egy kis olajon átpirítjuk a kisebb kockákra vágott debrecenit, majd átforgatjuk benne a nokedlit. Borsozzuk, leöntjük előre sózott, felvert tojással. Én a tojásba, mindig rakok egy nagyon kevés tejet is. Készre pirítjuk. Még az sem baj, ha egy kicsit odaragad, mert annál finomabb lesz. Savanyúval tálaljuk. 
19 megjegyzés:
Nagyon guszta és nagyon finom pénztárca kímélő ebéd !
Gyors, tartalmas, guszta.
Bianka ez nagyon jó ötlet, viszem is, eddig még csak sima tojásos nokedlit készítettem. Ez igazán finom lehet!
Imádom!!! :)))
Isteni, és nagyon jó ötlet a fagyasztás, mert én sem szeretek nokedlit készíteni.
Ez nagyon jo otlet, en is imadom a nokedlit, de csinalni nem nagyon :-)))). Fove fagyasztod le?
megfogtál ezzel a fagyasztásos módszerrel.
Nagyon jó ötlet, én is kipróbálom. Eddig csak a krumplis tésztába tettem kolbászt, az is nagyon finom.:)
Ez az egy-tál étel is nagyon ott van! Tényleg, így felturbózva, még nagyszerűbb lehet! Megcsináltam a Tepsis brassóit, hát az valami mennyei lett! Köszi a receptet, örök hálám érte!
Mindenkinek köszönöm
Igen megfőzöm, és utána fagyasztom le.
Krisz nagyon örülök :))
Kéne nokedlit gyúrni.
Amúgy nagyanyám ha több a nodkedli mint gondolta, mindig rak még hozzá lisztet, lereszeli és kiszárírtja levesbetétnek.
Nálunk is kedvelt a nokedli! Jól néz ki ez a kolbászos-tojásos verzió!
Jó ötlet kolbásszal felturbózni. Nagyon finom ételt készítettél,szívesen odaültem volna mellé. :)))
Fantasztikusan néz ki!
Hi Hi:) nálunk meg gombás nokedli készült. Oldalborda találta ki, hogy ne kelljen sokat a konyhában állni, de bevallom isteni volt. Igaz, hogy első ötlete a tojásos gomba volt, de én jobbnak láttam a gombát nokedlivel. Tied is isteni lehet.
Hogy ez mennyire jó ötlet! Már nagyon régen készítettem tojásos nokedlit, mert nálunk senki sem szereti rajtam kívül. Én viszont ecetes salátával imádom, és néha készítek, de csak magamnak. Ezt a kolbászos változatot viszont le fogom tesztelni a fiúkon is, hátha így majd megkedvelik. :)
Köszi!
Apetisant. Duminica placuta!
Ja! Én is elkészítettem a tepsis brassóit kétszer is, először tarjával, másodszor csirkemellel, hát nagyon-nagyon finom lett!! KÖSZÍÍÍÍÍ!!!!
Ilyen kimondottan finom kolbász készitéssel nekem messze kéne menni a finom kolbászért...sajnos a nokedli csak magában készölne:-((
Megjegyzés küldése