2010. márc. 27.

Epres, csak túros pite :) "1/2D"

Szilveszter után szereztem egy ismerősünktől ez a csodás receptet. Én sem hittem a szememnek, amikor ettem náluk, hogy jé ebben nincs is tészta, csak túró és túró. Komolyan olyan sütés után mintha lenne egy alapja. Tegnap elkészítettem vendégeink voltak. És mindenki kérdezte mire tettem rá a túrót. Mondom semmire, csak így ala natur.
Az ismerősöm receptjéhez képest én még felspékeltem egy kis eperrel. És amit javaslok, hogy még akkor, melegében, vagy ha utána egy kicsit megmelegítve fogyasszátok, mert úgy jön ki az igazi íze.

500g túró – 2 csomag vaníliás cukor – 1 citrom reszelt héja – 70g liszt – 100g cukor – 3tojás – 2,5 dl tej – 70 g margarin – 5 szem eper (vagy ízlés szerint)

A formánkat egy kicsit kiolajuzzuk, majd belemorzsoljuk a túrót. Utána megszórjuk egyenletesen a van. cukorral és a citrom reszelt héjával. A margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a többi hozzávalót. Ráöntjük a túróra és egy kicsit megmozgatjuk a formánkat, hogy minden egyes szegletébe belefolyón. Majd előmelegített sütőben 180 fokon legalább 40-45 percig süssük. Mivel nem akartam, hogy az eper nagyon megfonnyadjon a sütés ¾ részénél gyors tempóban tettem a tetejére. Ennyi, gyors és isteni, még egy tartalmas leves mellé is, ahogy én tettem. Csülkös bablevest főztem (vendégeink kedvence), de az már egy következő bejegyzés lesz :) Diétások édesítőszerrel ehetik

14 megjegyzés:

Niki írta...

Ez mennyei lehet...és borzasztó guszta.A héten elkészítem:)

Niki írta...

Ez annyira szép,hogy feszt ide járok hozzád nézni ezt a finomságot...és ilyenkor persze nem vesz a férjem túrót"csak hogy legyen itthon "jelszóval:((((

egycsipet írta...

Hmm, de jól néz ki, szívesen ennék egy (két-há...) szelettel belőle! :)

Bianka írta...

Köszönöm :)))

Niki, csipet, pont két szelet maradt még. Naaaa küldhetem ;)

Latsia írta...

Egy kis harapást nekem is, nagggyon gusztaaa!:-)

Liza írta...

Imádom a túrós édességeket! Én is kérek, ha még maradt....

andi írta...

Valami gyönyörűség!!!! nagyon guszta:)

Bianka írta...

Köszönöm, de van egy rossz hírem, elfogyott ;)

Gizi írta...

Nagyon guszta!!! Én is viszem a receptet.:)

Szeretnélek meghívni egy játékra, ha van kedved hozzá.

Ami írta...

Nagyon finom lehetett! Imádom a túrót! Ez a recept hasonlít a bolyi túroshoz/lusta asszony túroshoz. Ötletes! :)

Bianka írta...

Gizi köszönöm, élek vele :)

Ami valóban? Azt is el akartam készíteni, mert egy ismerősöm sütötte és mondta, hogy isteni, csak még nem olvastam tüzetesen azt a receptet :)))

Kiskukta írta...

Maradt még? Én is jelentkeznék!

Bianka írta...

Kiskukta nem :( elfogyott, de hamarosan jön a következő adag :)))

szepyke írta...

Imádom a túrótortát! Nekem is van egy olyan, ami csak túró (1 kg). Imádnivaló édesség a túrós édesség!