2011. ápr. 2.

Meggyes, fehércsokis muffin

Amióta Amitól megtanultam ezt a muffin alap receptet csak ezt használom. Nagyon bevált és igencsak változatosan lehet variálni. Most a meggyes, fehércsokisra esett a választás. De el lehet készíteni tej vagy étcsokoládéval is, csak én fehércsoki fan vagyok. Férjemnek meg mindegy csak csoki legyen :)))) Azt hiszem, sokan vagytok vele így. 250 g liszt – 150 g cukor (függ a csoki édességétől is) – 2 tojás – 1 sütőpor – 0,75 dl olaj – 1 natúr joghurt (kisdobozos) – csipet fahéj – egy tábla fehércsokoládé – 3-4 marék meggybefőtt


Nagyon egyszerű, robotgéppel, vagy kézzel, tojással kezdve mindent összekeverünk a liszt végeztével. A csokiból leveszünk 12 kockát és a többit, egy klopfolóval összetörünk. Belekeverjük a masszába, majd legvégén hozzáadjuk a jól lecsepegtetett meggyet. A gyümölcsös résznél, már nem használjuk a gépet. Tetszés szerinti muffin formában vagy papírba kanalazzuk, kb. ¾ részig. Ha hagyományos muffin papírt használunk kereken 12 db. jön ki. Mindegyik tetejére teszünk egy kocka csokoládét, majd 180-200 fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

21 megjegyzés:

Miodrag Surac írta...

Pozdrav, lepe mufins ja ih obozavam u svakojakom obliku...

Gál Edith írta...

Nagyon fincsi lehet...:)

szindi írta...

hmm..nagyon fini lehet:)

Andi/cuki írta...

Jó kis alaprecept, jó kis muffin!:-))
Kedvelem a blogod, Téged, a rengeteg jó ötletet vacsoraügyben, ezért hoztam "jó szót!:-))
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

Krisztina konyhája írta...

Jó párosítás és biztos nagyon finom is :)

Ami írta...

:)))
Igencsak szép muffint készítettél!

Gizi írta...

Nekem is mindegy milyen csokoládéval készült, úgyhogy ide vele, de gyorsan.:)))

Nekem is nagyon bevált Ami receptje, hálásak lehetünk neki érte!!!!

Sara & Miki írta...

Minunat... Week-end placut.

Kati írta...

Fincsi lehet, én is készitettem muffint pénteken, gyönyörűek a kapszlik, hol vásároltad őket?

Mónika írta...

Muffin jöhet!

Erinacea írta...

Nagyon guszta kis muffinok!

Szemirámisz írta...

Finom ízek, nyami! :)

Juci írta...

Jaj, de csinosak!
Yamy! Yamy!

Nelli írta...

Hű, de finom lehet!Azok a csokik a tetején!:-)

Reka írta...

Hu de fincsi lehet, mis is szeretjuk !!!!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm
A kapszlik az Euromeketben vette, vagy valami ilyesmi a bolt neve.

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Bianka!
Nagyon jóóó, imádom a muffint, ennél gyorsabb süti kevés van:-))

Citromhab írta...

Egy jó szót szeretnék most Neked adni, mert Téged is és a blogodat is nagyon kedvelem:-)
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

Éva írta...

Valóban egyszerűnek tűnik a recepted, kifogom próbálni, jól néz ki!

Ildinyó írta...

Kedves Bianka! Annyi kedvességet kapok én is Tőled, kérlek nézz be hozzám, mert kapásból 3 dolog is vár ott Rád:
http://ildinyo.blogspot.com/2011/04/olelest-dijat-es-meg-jo-szot-is-kaptam.html

Bianka írta...

Mindenkinek köszönöm és a kedves jó szókat is :)