Nudli, mákos pitty-putty, angyalbögyörő és sorolhatnám a változatosabbnál változatos neveit. Ahány ház, ahány tájegység és ahány étterem mind, más-más néven nevezi.Egyik nagy kedvencem. Nem tudok vele betelni. Addig bírnám enni, amíg van az edényben, de a bendőm valahogy mégis gátat szab a műveletnek. Készítettem natúr prézlis és mákos változatot is. A tésztája hasonló a szilvásgombócéhoz, amit ITT találatok.
Szilvásgombóc hozzávalói – zsemlemorzsa – olaj vagy vaj – mák – porcukor
Az olvasottak alapján elkészítjük a tésztát. A tésztából nagyobb darabokat tépve lisztezett felületen hosszú kisujjnyi sodratókat készítünk. Tegyünk egymás mellé többet és így próbáljuk kisujjnál kisebb, vagy két ujjpercnyi részeket vágni, hogy nagyjából egyformák legyenek. Majd enyhén sós, picit olajos forró vízben főzzük készre. Miután feljött a tetejére kb 2-3 perc. Majd szűrjük le és jól forgassuk át pirított zsemlemorzsába, vagy porcukros mákba.
Zsiritől kaptam egy díjat, amit nagyon-nagyon szépen köszönök. Ezek a díjak mindig plusz energiával töltenek fel.
Mivel ezt a díjat most kaptam először én is továbbküldeném öt véletlenszerűen kiválasztott blogtársamnak, azért, mert higgyétek el a szívemben mindenki ugyanannyira kedves számomra és mindenki írásait ugyanolyan lelkesedéssel olvasok.
Mézigörl, Miha, Ildinyo, Felhőlány, Andi-glutén
15 megjegyzés:
Nálunk is nagy kedvenc :) !
A nudli jöhet bárhogyan, csak sok legyen belőle! :))
Nagyon kedves Tőled! Köszönöm szépen! Én is visszaküldöm Neked! :)
Jaj és ez a mákos pitty-putty... mmmm... nagyon jóóó! :D
(Ja és kipróbáltam múltkor a sós muffinodat is - egy kicsit igazodva az itthon lévő dolgokhoz -, és nagyon finom volt!)
Guszta, fincsi, imádom!
IMÁDOM !!!
Én a prézliset, férj a mákosat szereti. Meg sem mutatom neki, mert akkor kitalálja,hogy csináljak...
Majd legközelebb. :))
Nálunk núdli. De ezt a pitty-putty dolgot megjegyzem, tetszik! :))
Ja, én még pirított savanyú káposztával is imádom!!!
Tiszta Gombóc Artúr efektus. Núdli és gombóc, mindig,mindenhogyan jöhet!
Nekem is tetszik,a pitty-putty is!:))Gombócozáskor mindig kell egy párat sodornom,imádjuk mi is!
Isteni...imádom a nudlit! Szoktam úgy is készíteni, hogy gyümölcsökkel és vaníliás szószban (prézli és egyéb borítás nélkül) megsütöm a sütőben. Mellé egy kis tejszínhab...jujjj :-D
Köszönöm a díjat is, örülök neki nagyooon, és jól esik, hogy rám gondoltál! :):)
Bianka!
Nagyon szépen köszönöm a díjat.....annyira kedves Tőled!!
Kicsit magam alatt vagyok, jókor jöttél... :-), Mint egy barát, mint mindig!!!
Köszönöm!
Multumesc Bianca pentru premiu. Esti tare draguta.
Te pup si seara buna!
Azt hiszem legközelebbi szabadidőmben nudlit készitek!!!annyira guszta!!!
Meg soha nem hallottam makkal kesziteni, de nagyon jol nez ki, szerintem imadni fogjak az en hiveim is :-)))).
Mindenkinek nagyon szépen köszönöm
Nagyon rég ettem nudlit..van még?
Mi is nagyon szeretjük. Síma sajtos-tejfölösen is. És csak núdliként ismerjük.
Nagyon szépen köszönöm a díjat!
Viszek mellé egy tányérnyi mákos pitty-puttyot is... :))
Megjegyzés küldése