2010. nov. 9.

Metélőhagymás, fűszeres rizzsel töltött, sajtos és baconos gombafejek

Megint egy jó hosszú címet sikerül rittyentenem :)
Viszont tényleg nagyon ütős egytálétel, hiszen kettő az egyben. Egyből benne van a köret is. Én már csak finom sültpaprikát, kápiát ettem hozzá.
Diétások is fogyaszthatják, csak akkor barnarizzsel készüljön vagy a vegetáriánusok, ha ehetik, csak a sajtos változatot részesítsék előnybe. De aki szeretné tartalmasabbá tenni salátával, vagy krumplipürével is fogyaszthatja.
2 főre: 8 közepes fej gomba – egy fél bögre rizs – só vagy ételízesítő – bors – petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma – metélőhagyma – bacon szalonna – sajt

A rizset tegyük fel főni, vagy sóval, vagy ételízesítővel. Ha megfőtt keverjünk hozzá a fűszereket, metélőhagymát és ízlés szerinti fokhagymát (én jó fokhagymásan szeretem, de van aki kevésbé). Töltsük meg az előzőleg megpucolt gombákat. Felét tekerjük baconba, a másik felét szórjuk meg sajttal. Tegyük egy tepsibe, fedjük le, és 180 fokon 10 percig pároljuk. Nem kell alá víz. Majd a fedést levéve süssük készre.

16 megjegyzés:

egycsipet írta...

Mmm, jól hangzik és nagyon guszta! :)

Mézigörl írta...

Hűűű, ez nagyon ott van!!!:)))

Ami írta...

Imádom a gombát, és ez egy nagyon jó recept :)

családi tűzhely írta...

Nagyon tetszik:)

Nelli írta...

Ez megint finom lehet Bianka!:-)

Zsiri írta...

Húha, micsoda kavalkád, nagyon jól néz ki!

sedith írta...

Ilyenkor kell fantázianevet adni az ételnek!:) Nagyon jól néz ki, és biztos finom is!:)
Puszi

ivan írta...

Azt mondják, hogy hideg ellen véd a zsírpárna.Azt hiszem megtaláltam nálad a megoldást, én már biztos nem fogok fázni.

Maryenne írta...

Nagyon tuti!:)

Gizi írta...

Nagyon guszta!!! Isteni finom lehet, imádom az ilyen gombás ételeket. Most szívesen bevacsoráznék belőle, és utána leerőltetnék egy szeletke répatortát.:))

Reka írta...

Egyre inycsiklandozobbak !!!!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm

Balo írta...

huh,

ezt akartam megcsinálni ebédre, nem tűnt bonyolultnak, de rájöttem, hogy a "tepsiben párolás" és a "készre sütés" achievmentjeim még nincsenek meg.

szénné égést megelőzendő, ezt nem most készítem el.

Balo írta...

végül a kíváncsiságom győzött, ezért mégis elkészítettem, igaz egy kis telefonos segítséggel.

http://picasaweb.google.com/balo.software/SutesFozes#5537988493055494482

nagyon finom lett, mindenkinek csak ajánlani tudom.

Bianka írta...

Balo király vagy, nagyon guszták lettek. Köszönöm, hogy elkészítetted

Ditta írta...

Szia!

Hú de sok finomság van Nálad,majd lopok egy pár ötletet:)

Üdv Ditta