Metélőhagymás, fűszeres rizzsel töltött, sajtos és baconos gombafejek

Megint egy jó hosszú címet sikerül rittyentenem :)
Viszont tényleg nagyon ütős egytálétel, hiszen kettő az egyben. Egyből benne van a köret is. Én már csak finom sültpaprikát, kápiát ettem hozzá.
Diétások is fogyaszthatják, csak akkor barnarizzsel készüljön vagy a vegetáriánusok, ha ehetik, csak a sajtos változatot részesítsék előnybe. De aki szeretné tartalmasabbá tenni salátával, vagy krumplipürével is fogyaszthatja.
2 főre: 8 közepes fej gomba – egy fél bögre rizs – só vagy ételízesítő – bors – petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma – metélőhagyma – bacon szalonna – sajt

A rizset tegyük fel főni, vagy sóval, vagy ételízesítővel. Ha megfőtt keverjünk hozzá a fűszereket, metélőhagymát és ízlés szerinti fokhagymát (én jó fokhagymásan szeretem, de van aki kevésbé). Töltsük meg az előzőleg megpucolt gombákat. Felét tekerjük baconba, a másik felét szórjuk meg sajttal. Tegyük egy tepsibe, fedjük le, és 180 fokon 10 percig pároljuk. Nem kell alá víz. Majd a fedést levéve süssük készre.