Most egy hétre édességmentesítettük magunkat, de ami késik, nem múlik, hamarosan desszert recepttel is jelentkezem. Addig is, íme egy remekre szabott kis kacsacomb. Nagyon finom és valami irtó könnyű elkészíteni. És nem csak időben de hozzávalókban is minimális stílusú :)
Kacsacomb – narancs – édes vagy félszáraz vörösbor – sült csirke fűszer
A kacsacombokat bedörzsöljük húsfűszerrel, majd egy kiolajozott tepsibe fektetjük. A narancs héját jól megsikáljuk, felszeleteljük és minden egyes combra, teszünk egyet. Lehet vékonyabbra is szelni, mint ahogy én tettem. Bőségesen meglocsoljuk borral, majd fedő vagy fólia alatt készre pároljuk. Ha megpárolódott, pár percre fedő nélkül is süssük. A narancs nem engedi, hogy kiszáradjon, de azért néha locsoljuk meg. Ennyi az egész.
Kacsacomb – narancs – édes vagy félszáraz vörösbor – sült csirke fűszer
A kacsacombokat bedörzsöljük húsfűszerrel, majd egy kiolajozott tepsibe fektetjük. A narancs héját jól megsikáljuk, felszeleteljük és minden egyes combra, teszünk egyet. Lehet vékonyabbra is szelni, mint ahogy én tettem. Bőségesen meglocsoljuk borral, majd fedő vagy fólia alatt készre pároljuk. Ha megpárolódott, pár percre fedő nélkül is süssük. A narancs nem engedi, hogy kiszáradjon, de azért néha locsoljuk meg. Ennyi az egész.
18 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki!
Nagyon finom lehet, de miért dugtad így el a kacsacombot:-)
Kacsa a kedvec húsfajtám! :) Ezt most szívesen megenném!
De tényleg, csatlakozom Latsiához: szép a narancs is, de a kiváncsi lennék a kacsacombra is :)
Nagyon guszta!!! Imádom a kacsát, egyek hozzád ebédre.:))
Imádom, ha jó puha!
Én is nagyon szeretem a kacsát, eddig csak narancsszósszal csináltam, de ez a szeletes ötlet kisebb macera, tetszik :)
Biztosan nagyon finom!Jó ötlet!:-)
Nagyon guszta,fincsi lehet!
Köszönöm Lányok!
És igazgatok van lehetnének egy kicsit kisebbek a narancsok :)
Nagyon fincsi lehet!:)
Nagyon finom lehetett, de a kacsából tényleg kevés látható.
Örülök, hogy végre sikerült a toplistás regisztrációd.
Nagyon finom lehetett.
Bianka!
Nagyon jóó:-)
Ma én is vettem egy egész kacsát, holnap akarom elkészíteni, most elgondolkodtam, mert narancsosan még nem készült:-)
Mennyei finomság!
Kérlek nézz be hozzám, vár nálam egy díjacska!
Háp-háp! Nagyon fincsi. A kacsa imádja a narancsot. Én, meg a kacsát.
Kedves Bianka!
Nézz be majd légyszíves hozzám!Köszi
Remek páros, én is mindig gyümölcsöt adok a kacsához! :)
Mindenkinek nagyon szépen köszönöm és ajánlom kipróbálásra
Megjegyzés küldése