Hű nagy bajban voltam a mostani VKF-el, mert Mézi nagy feladat elé állított minket. Valóban, ha méz, akkor egyből mézeskalács és társai jutnak eszembe, főleg, hogy nem is vagyunk nagy mézevők. Ez sem egy szuper kreáció, de legalább nagyon finom :) 2 főre
2 púpos kanál méz – 1 dl tej – 2 mokkáskanál fahéj – 4 púpos mokkáskanál étkezési zselatin – 2 dl tejszín
A mézet, tejet, fahéjat és zselatint folyamatos kevergetés mellett, olvadásig felmelegítjük. Ne forraljuk, mert akkor a zselatin elveszti hatását. Hagyjuk pár percet hűlni, majd adjuk hozzá a tejszínt. Tegyük formába, majd legalább fél napig pihentessük a hűtőben. Jelen esetben, fóliával kibélelt szufléformákat használtam, de lehet bármilyen. Ha nem fóliázzuk ki nem fontos kiborítani, magából a tálkából is fogyaszthatjuk. Sajnos a fóliától nagyon ráncos lett :)
2 púpos kanál méz – 1 dl tej – 2 mokkáskanál fahéj – 4 púpos mokkáskanál étkezési zselatin – 2 dl tejszín
A mézet, tejet, fahéjat és zselatint folyamatos kevergetés mellett, olvadásig felmelegítjük. Ne forraljuk, mert akkor a zselatin elveszti hatását. Hagyjuk pár percet hűlni, majd adjuk hozzá a tejszínt. Tegyük formába, majd legalább fél napig pihentessük a hűtőben. Jelen esetben, fóliával kibélelt szufléformákat használtam, de lehet bármilyen. Ha nem fóliázzuk ki nem fontos kiborítani, magából a tálkából is fogyaszthatjuk. Sajnos a fóliától nagyon ráncos lett :)
13 megjegyzés:
Szívesen megkóstolnám, de még sohasem készítettem!:-)
Guszta! Még én se ettem!
Szerintem is guszta ! :)
Bianka!
Hmm, mézes, fahéjas, csak jó lehet!
Nagyon jó kis recept.
MOst már nekem is kellene panna cottát készíteni, olyan sok helyen láttam, de sosem ettem:-))
Ötletes és guszta.A ráncokra egy kis ránctalanító és semmi gond.
Nekem ez nagyon tetszik!
Méz fahéj kombináció csak jó lehet!
Megkostolnám!!
Szerintem nagyon szép! Még soha nem ettem ilyet, de nagyon jól hangzik!
Hm, imádom a fahéjas cuccokat, úgyhogy jöhet! Én csak simán berakom fólia nélkül a panna cottát a formába, aztán egy-két pillanatra meleg vízbe mártom, és kijön szépen!
Nagyon szeretem a panna cottát, guszta lett!
Ez nagyon finom lehet, szuper ötlet!
Bianka ez nagyon tetszik! Még sosem készítettem mézzel, de most már ki fogom próbálni. Nagyon guszta!
Szuper!!! Látom téged is elért a panna cotta láz.:))) Nagyon finom lehetett, én is kipróbálom hamarosan.:)
Mindenkinek nagyon szépen köszönöm :)
Gizi már nagyon régen elkapott :)))
Megjegyzés küldése