2011. ápr. 8.

Túrós pite, túrós kakaós golyókkal


Az úgy alakult….:) Na, semmi komolyra nem kell gondolni, csak pár óráig járattam az igencsak melegre sikeredett tavaszi napon a túrót, amit túrós csuszához vettem és ezek után gondoltam, ildomos lenne egyből elkészíteni és nem várni vele napokig. Így jött az ötlet és időközben formálódott azzá, ami végül lett :)


3 kisebb tojás (vagy két nagy-nagy) – 20 dkg cukor – 3 kanál vaníliás cukor – 2 dl tej – 500 g liszt – fél citrom reszelt héja – 10 dkg margarin – 250g túró – 1 cs sütőpor – csipet só – 2 kanál kakaó A tojásokat, túrót, az olvasztott margarinnal, cukrokkal, citrom reszelt héjával habosra keverjük, majd sorban hozzáadjuk a kakaó kivételével a száraz adalékokat. Egy jó két marékkal kiveszünk a masszából és elkeverjük kakaóval. Ha szeretnénk, tehetünk a fehér masszába gyümölcsöt is. Én akartam, de elfelejtettem belevágni. A fehéret fektessük el egy kikent formában, majd a kakaósból vizes kézzel formázzunk golyókat és tegyük a tetejére. 180 fokos előmelegített sütőben süssük készre (kb. 20 perc). Én pl. lekvárral ettem, férj simán. Ezen kívül bármilyen fűszerrel vagy más ízlésünk szerinti termékkel felturbózhatjuk, mert ez egy alap recept.

14 megjegyzés:

Nelli írta...

De jó ötlet!Fini lehet és egyszerű is!:-)

Anazar írta...

Eloszor valami fasirtos, sos pitere gondoltam a kep alapjan :-D)) eszembe is jutott, hogy hej, de jo otlet, DE! a turos-kakaos meg jobb ;-)

Vali írta...

Ami túrós az jöhet. Szeretem.

Dia írta...

Nagyon jól néz ki!

Zsiri írta...

Micsoda ötlet, nagyon jól néz ki :)

cipollina írta...

Németországból Russischer Zupfkuchen néven ismerem ezt a sütit, tényleg nagyon finom. :-)

Erinacea írta...

Nagyon szupi ötlet, aranyosan néz ki!

Sara & Miki írta...

O idee minunata. Week-end placut.

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm
Cipollina valóban külsőleg hasonlít, de ez inkább piskóta amiben túró van :)

4Gyerek írta...

túró bármikor bármilyen formában korlátlan mennyiségben.

Ditta írta...

Nagyon finom lehet,istenien néz ki!

Raindrop írta...

Imádom! :) A búvártúrós süti ugrott be, bár ott a kakaós rész lefelé folyik, nem domborodik.
Túró örökkön örökké! :}

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm

Eszter írta...

de jól néz ki!