2011. jún. 25.

Meggyes pite

A nagy izgalmakra, a melegre és a szerelemre tekintettel készült ez a sütemény. Tegnap volt a 10 évfordulónk :) Maga a recept anyukám titkos kézzel írott receptes könyvéből való :) Ha nincs, vagy nem szeretitek a meggyet más gyümölccsel is helyettesíthető.
1,5 bögre liszt (bocsánat nem mértem le, de a bögre 2,5 dl) – 6 tojás sárga – 6 kanál cukor – ¾ kocka margarin – 1 vaníliás cukor – fél tasak sütőpor – 3-4 marék magozott meggy – 2-3 csipet fahéj
Megolvasztjuk a margarint, vagy vajat, majd robotgéppel jól elkeverjük vele a cukrokat és tojások sárgáját. A legvégén hozzáadjuk a fahéjat, a lisztet és sütőport. Kikenünk egy közepes vagy kisebb tepsit, belisztezzük, beleöntjük a tésztát, eligazgatjuk, majd bőségesen megszórjuk a meggyel. 180 fokos előmelegített sütőben készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Mikor kész és kiszedtük, még melegen szórjuk meg a kristálycukorral. Finom, omlós, meggy részénél igazán szaftos süteményt kapunk.

Még 3 fő és csatlakozunk, a facebookon a szabadságolások miatt már elindult játékhoz, vagyis itt is elindul a 300 Játék

15 megjegyzés:

Erinacea írta...

Nagyon guszta süti, a meggyszemek csak úgy mosolyognak benne :) Ja, és a meggyes sütik tudhatnak valamit, mert az én anyukám kézzel írott szakácskönyvébe még anno apa ceruzával azt írta be a meggyes lepény mellé, hogy "férjfogó" :D

Éva írta...

Először is gratulálok az évfordulótokhoz! További hosszú boldog éveket kívánok nektek! A sütid nagyon guszta !

Ottis írta...

Nagyon guszta!

Nea írta...

Még sokszor 10 évet kívánok együtt. A meggyes sütik nálunk is viszik a pálmát. Ide érzem az illatát.

marcsis írta...

298!(már régóta kukucskálok, most klikkeltem is a megfelelő gombra)
Boldog évfordulót!
Mi is szeretjük a meggyes sütiket!
Ma épp a tűzoltó szelet van soron...!
Marcsi

Sara & Miki írta...

Multi ani fericiti! Prajitura e minunata. Te sarut!

Évi,Miki,Tomibaba írta...

Hűű,ez nagyon guszta,meg fogom sütni,szerinted édesítővel is jó lehet?(arány??tipp?)
Már jó ideje nem eszek sütit,de ez elcsábít!

trinity írta...

Nagyon finom, mi is szeretjük!!

Reka írta...

Fincsi!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm
Évi nem tudom milyen édesítőt használsz. Ha diabetikus cukrot, vagy glukonont akkor majdnem egyforma az arány, mondjuk max egy kanállal kevesebb. Ki kell tapasztalni

Elisabeth írta...

Nagyon guszta...már évek óta nem ettem meggyes pitét. Perfekten készült el, és nagyon finom lehetett!

Kati írta...

Boldog Évfordulót kívánok!

Maryenne írta...

Gratulálok a 10. évfordulóhoz!
Guszta sütit készítettél! :)

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm

Vicuska írta...

Gratulálok és nagyon sok hasonló finomság élvezetét kívánom sokáig!!! :)