2010. nov. 7.

Sajtos, fűszeres, metélőhagymás, tejfölös tepsiben sült burgonya

A címénél azért rövidebb az elkészítése, de meg kell mondanom, hogy ritka finom köret. Vagyis mi köretnek ettük, de még egy lightosabb vacsorára is nagyon kellemes. Vagy éppenséggel vendégvárónak, mondjuk előételnek. 2 főre

4 nagyobb burgonya – 1 gerezd fokhagyma – majoránna – petrezselyem – só – bors – metélőhagyma – sajt – tejföl – vaj
Próbáljunk meg testes és méretben egységes burgonyákat választani. Jól megmossuk, majd héjában feltesszük főni. Ha megfőttek, ne pucoljuk meg, hanem kettéhasítjuk teszünk bele egy kis vajat, megszórjuk sóval és bőven sajttal, majd mehet a sütőbe, míg rá nem pirul. Tejfölből készítünk egy öntetet. Ízesítjük, egy préselt fokhagymával, fűszerekkel, nagyon apróra szelt metélőhagymával (lehet kapni szárított változatot is). Ha kész a burgonya meglocsoljuk vele.

19 megjegyzés:

Kiskukta írta...

Fincsi lehet nagyon, elindult a nyálelválasztásom:D

Mézigörl írta...

Isteni! Sort kell kerítenem rá mindenképpen!!! :-D

szemirámisz írta...

Nyami! :))

Ildy írta...

Jujj de fincsi:)

Nelli írta...

Nagyon finom köret lehet!:-)

Sara & Miki írta...

Cu branza si smantana cred ca-i foarte buna. Duminica placuta.

Doctor Pepper írta...

óó, ez nálunk is nagy favorit. magában, simán vacsorára..

Andi/cuki írta...

Egy kis szalonna bele, és kész is a vacsoránk! Szuper!:-))

http://abebedorespgondufo.blogs.sapo.pt/ írta...

Very good blog.

Belly írta...

Tényleg szuper!

Maryenne írta...

Guszta lett! :)

Andi írta...

Jajjjjj....KÉREK!!!!

trinity írta...

Valóban magában is megállja a helyét!

Csibe írta...

Hmmm, szeretem az ilyen burgikat!

ivan írta...

Megtaláltam nálad az ideális receptet,egyszerű,gyors,könnyű,ízes és laktató,(ha nagyon "nekiveselkedek", talán még én is megtudnám csinálni).

Reka írta...

egyszeru es nagyszeru !!!!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm :)

Ági meg az angyalai írta...

Megint hihetetlen! Ha tudnád mennyit kerestem valami ilyen receptet a neten! Jacked mag jacket potato néven meg máshogy is..végül aztán találtam egy receptet de a végeredmény nem néz ki olyan jól, mint a tiéd, bár elfogyott mind. Azért lefotóztam és én is felteszem a blogba.
A tiédet meg gyorsan kinyomtatom legközelebbre!

Ági

Murphy írta...

Ettől még így ebéd után is kicsordul a nyálam!