2011. febr. 18.

Kivis, mandarinos sütike


Jobb címet nem tudnék adni neki. Egy igen egyszerű kis semmiség. Családnak vagy vendégeknek időhiányban szenvedőknek is remek menü kiegészítés. Hasonlóan jártam el én is, amikor jöttek a barátaink és a török pizza mellé kellett valami desszert is. Nem fontos ezt a piskótát elkészíteni, ha van egy bevált recept csak az a lényeg, hogy kakaós legyen.

4 tojás – 10 dkg cukor (egy kanál belőle van. cukor) – 25 dkg liszt (ebbe számoljuk bele 2 kanál kakaó is) – 10 dkg margarin – 4 evőkanál tejföl – 1 csapott evőkanál sütőpor – fél citrom reszelt héja – kis fahéj
1 l tej – 1-1 vaníliás és csokoládés főzhető pudingpor – 4-4 kanál cukor – 2-3 kivi és mandarin

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd mikor már kemény fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot, majd sárgáját, tejföl, olvasztott margarint és legvégül a többi hozzávalót. Egy kikent és lisztezett tepsibe öntjük és 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük vagy 2-3 percig, majd levesszük 170-180 fokra és tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e. Ha szükséges és nagyon égne a teteje, fedjük le fóliával. Nekem egy kicsit magas lett a piskótám tehettem volna nagyobb tepsibe. Ha megvagyunk a piskótával, tegyük hűlni, és készítsük el a vaníliás pudingot. Leírás szerint megfőzzük és ráöntjük a piskótára, majd tegyük a hűtőbe, hogy dermedjen, míg elkészítjük a csokoládés változatot is. Azt is ráöntjük és egyből, felét mandarinnal felét kivivel díszítsük, de úgy hogy egy-egy gyümölcs egy szeletet takarjon. Tegyük hűtőbe hűlni.

15 megjegyzés:

Maryenne írta...

Könnyű és finom. Szeretem az ilyen sütiket.:)

Mesi írta...

Ezt Nekem is ki kell próbálnom!!! :) Nagyon mutatós!

vanocska írta...

ezt biztos kipróbálom,puding mindig van otthon

Gizi írta...

Remek kis recept, és tényleg nagyon egyszerű. Ebédutáni desszertnek kaphatok egy kocka sütikét???:)

Ditta írta...

Nagyon finni lehet ,küllemre gyönyörű

pipacs írta...

Guszta! :) És könnyen reformosítható! ;)

Liza írta...

Nagyon ötletes és szép, ezt én is megsütöm...

Juci írta...

Meggyőztél! Vasárnapi sütiként el fogom készíteni! Tagyon tetszik!

Mónika írta...

Kérem szépen a mandarinos kockát! Köszönöm!

Latsia írta...

Nagyon gusztusos!

Szemirámisz írta...

Nagyon guszta!

Bianka írta...

Mindenkinek nagyon szépen köszönöm

Colors in the Kitchen írta...

Erről lemaradtam, de sebaj, most észrevettem! :) csodás, nagyon könnyed és egyszerűen elkészíthető sütike!

Reka írta...

Szuperul nez ki!!!!

Foodafok írta...

Imádom a sütikéidet!