2011. febr. 19.

Zöldséges rakott csirke


Ez az étel most a diétás vonalat célozza meg. Néha szükség van ilyen lightos, szép színes kajákra. Szomjazik rá a szervezet a sok sütemény, torta és vendégvárás után. Nagyon, nagyon egyszerű elkészíteni, igazi gyerekmunka.

Egy csirkemell – 1 hagyma – 1 nagy kápia paprika (csak a színe miatt, lehet sima paprika is) – 2 kisebb cukkini – 2 nagyobb gomba – sajt – sült csirke fűszer – vaj vagy margarin a kenésre

A csirkét vékony filékre szeljük és jól megfűszerezzük. Egy tűzálló tálat, jelen esetben jénait kikenünk, majd elfektetünk egy réteg húst. Megszórjuk sajttal, majd jöhet a karikákra vágott cukkini, hagyma, gomba, paprika. Ezeket is enyhén megszórjuk a fűszerrel, majd egy újabb sor hús, sajt, zöldségek, fűszer. Most is a piros paprikával végezzünk, mert olyan szép színe marad sülés után is. Az egészet szórjuk meg sajttal. Folyadékot nem kell adni hozzá, mert a hús és zöldég is ereszt levet. Fóliázzuk le, és ha jénai hideg, ha más forma, 180 fokos előmelegített sütőbe tegyük legalább fél háromnegyed órára, majd vegyük le a fóliát és süssük készre a sajtot. Ha sok a lé, óvatosan szabaduljunk meg tőle.

14 megjegyzés:

Citromhab írta...

Ez finom lehet. Hétvégére én is ilyesmit gondoltam.

Juci írta...

Na az ilyen recepteket szeretem!
Mindenki jól jár. Nem komplikált az elkészítése , finom ,ízletes és laktatós!!!!

Maryenne írta...

Nagyon gusztusos! :)

szandra írta...

De guszta!!!!

Néz be hozzám:D

Nelli írta...

Annyira szép színes!:-)

A kolega írta...

Nagyon jól néz ki.

Hobbychef írta...

Egyszerű, de nagyszerű! A színek kavalkádja.

Erinacea írta...

Igazi tavaszváró fogás! A jövő héten sorra is kerítem szerintem!

Reka írta...

Nagyszeru otlet, nagyon jol nez ki es finom is!!!! Kellemes vasarnapot!!!!

Elisabeth írta...

Szép szines, és gusztusos csirke. Nagyszerü ötlet a laza hétvégére!

autumn írta...

Kedves Bianka!
Te lettél az Online Vacsoracsata 3. hetének egyik játékosa! Kérlek nézd meg a blogom!
Üdv,
Kutya és Konyha

Gizi írta...

Nagyon-nagyon guszta, és kedvemre való finomság!!!:)

Viki írta...

Ez jóóóóóóóóóóóóóó :)

Bianka írta...

Mindenkinek köszönöm