2010. jún. 8.

Mojito (alkoholos és mentes)

Diáéknál voltunk 3 hete és ott ittam először Mojitot. Baráti társaságba mindig láttam, hogy fogyasztják, de sosem jutott eszembe, hogy talán alkoholmentesen is kérhetném. Vendégségbe egy jó esti fürdőzés és vacsora után ezzel zártuk a napot és megfigyeltem, hogyan állítják össze. Azóta nagy rajongója lettem és hétvégén én is elkészítettem a barátainknak. Így készült alkoholos és mentes változat is.
A mentes, valójában egy felturbózott limonádé, de még is meg van a feelingje. Igazán üdítő. A lényeg, hogy raktározzunk el sok-sok jeget, mert hihetetlen mennyiség kell hozzá. A mentáért meg lejártuk a lábunkat, de vettünk két kaspóval. Még virágnak sem csúnya :))) Jég – lime – menta – Bacardi (fehér) – cukor – víz – szénsavas vagy mente ízlés szerint.

Érdemes mindent előre lehűteni, hogy majd a jég ne olvadjon meg nagyon. A cukorszirupot is, hiszen azt jobb meleg vízzel feloldani, emiatt érdemes előre elkészíteni. Kb. 2 dl vízben feloldunk 8-9 kiskanál cukrot. Használjunk nagyobb poharakat. Minden pohárba vágjunk négybe egy fél zöldcitromot, a fakanállal, vagy ehhez kapható törővel érdemes egy kicsit megnyomkodni, hogy levet eresszen és felszabaduljanak az illóolajok. Majd dobjunk bele -3-4 mentalevelet, jó sok jeget, egy feles Bacardit és ízlés szerinti cukorszirupot. Majd öntsük fel az ásványvízzel (csapvíz is jó). Mivel házi készítésű, nem kell mindenhez ragaszkodni és kóstolgathatjuk, hogy mindenki az ízlésének megfelelőt kapjon. Nálunk is volt, aki édesebben szerette vagy több Bacardit kért bele. Aki meg nem alkoholizál, alkoholt ne rakjon bele..

16 megjegyzés:

ginko írta...

Ahogy mondani szokták: -És ez betett/talált! fuuuuuu nálam ez az abszolút kedvenc! Köszi, hogy eszembe juttattad.

Araniel írta...

De jó, én is imádom :) Szoktam is készíteni :)
http://araniel.wordpress.com/2010/05/07/alkoholmentes-mojito/
Nyáron igazi jó kis hűsítő ital :)

Chef Viki írta...

Juj de jóóóóóóóóó! Jöhet - egyelőre a mentes, este meg az erős :-D

Chemi írta...

Ez valóban remek ital:)

egycsipet írta...

Én is, én is kérek!! Nálunk a mojito az abszolút favorit, nyáron szinte minden este ezt szürcsöljük a teraszon! :)

Felhőlány írta...

Már látványában is nagyon üdítő! :)) Mondjuk én a mentes mellett szavazok, mert az alkoholostól elalszom 3 perc alatt...:))

Norika írta...

Fúú, a Mojito Nálunk is nagy kedvenc, rendszeresen készítünk, emiatt van itthon mindig menta. :D
Jó, hogy készítettél, ma este asszem Én is készítek! (Ja, és mindig alkoholmentest, szerintem az még finomabb is, mint az alkoholos)

Lehet kapni menta szirupot is, nagy néha, az még jobban feldobja.

Bianka írta...

Köszönöm :)

nem is hittem volna, hogy ennyien szeretik. Nekem is igazán kedvenc lett

Edó írta...

En meg nem ittam,de olyan guszta,ki fogom probalni!Mar a foto is udito:)

Latsia írta...

Jujj de jólesne most!:-)
Imádom, sztem az Oscar-ban csinálják a legtutibbat, igaz a Tiédet még nem kóstoltam Bianka, dobsz egyet? 35 fok van, kééééérlek!!!:-)))

Reka írta...

Mostanig nem is gondoltam, hogy mentaval is milyen finom udito keszitheto :-)))). Koszi a tippet. En csak citromfuvel keszitettem :-)))).

családi tűzhely írta...

A mai nap után egy alkoholosat kérek szépen:)

Gizi írta...

Szuper!!! ebben a melegben ma a mentes nagyon jól jött volna. :))

andi írta...

Még sosem ittam,de ki kell próbálnom!!szerzek mentalevelet(volt,és kiírtottam:()

Bianka írta...

:D :D :D

Mindenkinek küldök egy pohárral, bár most épp alkohol menteset gyártok

Dia írta...

Örülök, hogy meghoztuk hozzá a kedved! Így már biztosra tudom, hogy jó ötlet volt ezt készíteni Nektek! :-)