Paradicsomos káposzta és Nyomtatóbarát lettem "V"

Nagy sláger volt régen, de bevallom, már legalább egy éve nem készítettem. Valahogy kimaradt a repertoárból, de most újra előszedtem az agyam zegzugából és nekiálltam elkészíteni a hétvégén. Férjem nagy-nagy örömére, mert szereti :), valójában én is, de újra lecsót főztem magamnak, amit ő meg nem…

Egy közepes fej káposzta – 1 paprika – 1 paradicsom – 1 hagyma – 2 fokhagyma – 1 babérlevél – egy fél kiskanál őrölt kömény – só – bors – majoránna – 2 kis paradicsompüré – liszt – olaj - ha szükséges csipet cukor
A kockákra vágott hagymát egy kis olajon elkezdjük pirítani. Közben sorban hozzáadjuk az apróra szelt a paprikát, fokhagymát, paradicsomot, majd fűszerezzük, borssal, majoránnával és pirospaprikával. Felöntjük vízzel és hagyjuk rotyogni, míg kettévágva, torzsát kiszedve, vékony csíkokra szeljük a káposztánkat.
Hozzáadjuk az alapunkhoz, majd megszórjuk ízlés szerinti sóval, őrölt köménnyel, babérlevéllel és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Kis lángon készre főzzük.
Készítünk egy rántást, majd a rántásba keverünk két pirospaprikát és feloldjuk hideg vízzel. Beleöntjük a káposztához és még vagy 2-3 percig főzzük. Ha szükséges egy csipet cukorral lágyítunk rajta. Valami feltéttel tálalhatjuk is. Jelen esetben sült kolbásszal.

Vegagyereknek köszönhetően, akitől segítséget kértem, hogy magyarázza el nekem, hogyan is kell feltelepíteni a programot, NYOMTATÓ BARÁT lett a blogom :)
Itt is szeretném még egyszer megköszönni segítséged!