Gyermekkoromat juttatja eszembe, amikor hideg téli napokon, anyu készítette nekünk a kompótot. Imádtam és azóta is szívem csücske. Legszívesebben melegen eszem, de másnap lehűtve is kellemes desszert, itóka.Alma – egész fahéj – szegfűszeg – cukor – van. cukor – víz – citrom
Jelen esetben négy almából készítettem. Lehet zöld, piros, sárga vagy vegyesen. Én nem szoktam megpucolni, mert szeretem a héját, de recept szerint hivatalosan meg kellene.
Tegyük egy edénybe az almát, majd szórjuk meg kb. 10 db. szegfűszeggel és egy közepes fahéj darabbal. Öntsük fel annyi vízzel, hogy jócskán ellepje. A cukrot ízlés szerint adagoljuk. Nem kell sok idő, forrástól számított 3-4 perc. A végén, amikor levettük a tűzről, dobjunk bele egy jól átmosott citromszeletet.
14 megjegyzés:
Nagyon guszta lett!:)
De jó is volt régen ez az édesség!!! Én el is felejtettem... De most fogok a fiaimnak készíteni! Köszönöm!
Anyám, de régen ettem kompótot! Fincsi, kérhetek? :)
hmmm..natur husit kérhetek mellé?:)én azzal szeretem:)
nagyon klassz lett ez a fotód!:)
Ez is az egyszerű, de nagyszerű kategóriába tartozik.
Szép lett a fotód is nagyon!
Nálunk mama csinálta!!!
Mi nálunk hidegen volt(most is) szokás enni, de én sem bírtam ki és melegen kanalaztam!
De rég ettem!!!
Meghoztad a kedvemet hozzá!!!!!!
/És szupi a rózsaszín citromsárga kompozíció/
Szép hétvégét!
Én is imádom! Melegen, hidegen.
Nekem is anyukám sokat készített...Szeretem!
Pontosan így készítem én is. De nem sikerül mégsem olyanra, mint a dédié, aki viszont sajnos többé már nem főz nekünk almakompótot... Most eszembe juttattattad őt!
Jaj de jó, hogy mindenkinek a gyermekkorát juttatja eszébe :)))
Nálam is a gyerekkorra tehetőek ezek az ízélmények. Na igen, már akkor sem szerettem az almát, de a Mamámnak ez a trükkje mindig bevált... :))
Ó de szívesen megenném..akár hidegen, akár melegen!
Hú, de megkívántam, nagyon rég ettem..Nagyon jó lett a fotó!! :)
Mindenkinek köszönöm
Megjegyzés küldése