Parajos, gombás tejszínes csirke "D"

Minden alapanyagát szeretem külön-külön is. Igazából parajos, gombás tejszínes tésztát akartam készíteni, de be volt zárva a bolt és nem tudtam venni magamnak rizstésztát, vagy valami diétásabbat, így maradtam a csirke tuningnál. Férj, amúgy sem eszi a gombát, így ez teljes mértékben enyém kaja lett :)))
Még a csirkéshez is, leginkább a tésztát tudnám elképzelni vagy rizst köretnek. Viszont én csak magában ettem.

1 csirkemell – fél mirelit leveles paraj – 3 nagyobbacska gomba – kis doboz főző tejszín – só – bors – majoránna – szerecsendió – arasznyi póréhagyma – margarin – 2 gerezd fokhagyma

A vékony karikákra vágott póréhagymát a vajon egy kicsit megdinsztelem, hozzáadom a kockára vágott csirke mellett. Majd megfűszerezem borssal, majoránnával, szerecsendióval és sóval vagy ételízesítővel. A gombákat kisebb kockákra vágjuk és a már előre felengedett parajjal, kb. öt perc után, a húshoz adagoljuk. Belenyomjuk a 2 fej fokhagymát is, majd készre főzzük. A végén felöntjük a tejszínnel és még, vagy 3-5 percet főzzük. Óvatosan a vízzel, mert a csirke és a gomba is ereszt nedvességet. Az ételünknek, meg inkább sűrűbb, mártásosabbnak kell lennie.